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微生物とは、人間の肉眼で見ることができない微小な生物全般を指します。それらは単細胞でできています。 その種類は非常に多く、大腸菌やビフィズス菌などの細菌類だけでなく、珪藻や藍藻などの藻類や、アメーバやゾウリムシなどの原生生物、カビ類などの菌類、そのほかワムシのようなごく小型の動物や粘菌も微生物に含まれます。 有機物質を無機物に変える分解者としてだけではなく、他の生物のえさとなるなど食物連鎖の重要な一角を担っています。